美食丨舌尖上的旅行,11条献给吃货的古老美食街!
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原始的老街,散落在神州大地上。 经过岁月的洗礼,它们散发着迷人的光芒和古老的风情。 每一条老街都是一个古镇古村历史的缩影,每一条老街都别有一番风味!
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成都金利
锦里素有“西蜀第一街”之称,被誉为“成都版清明上河图”。 相较于中国很多人工景观旧酒新酒,锦里完全是草根的、乡土的、乡土的。 在锦里古街,你可以看到成都人在锦里游玩休闲。 怀旧的人有宣泄情绪的出口,爱吃的人能满足口腹之欲。 锦里呈现人间景象。
美食:在锦里没有吃到小吃是最大的遗憾。 比较出名的有锦里小吃街的荞麦面、三炮、牛肉焦饼、黄酒酿、糖油水果等等。 甜水面、冷面、卤菜都不错。 还有一家卖油炸臭豆腐和洋(tu)芋头(dou)的店,也是成都著名的小吃。
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磁器口古街
磁器口古镇始建于宋代。 作为嘉陵江沿岸重要的水陆码头,曾一度繁华,白天人潮涌动,夜晚万家灯火道顿崛美食推荐,被誉为“小重庆”。
茶馆、戏院、酒肆、手作坊、手工艺品摊点、美食店遍布街区,热闹亲切,让人流连忘返。 还有一条好吃街,汇集了各种最具四川特色的名小吃,让每一位游客大快朵颐。
美食:磁器口的“古镇三宝”,毛雪旺、千丈皮和椒盐花生、手工糯米糕、张飞牛肉、印度人家做的印度飞饼也很不错!
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烟袋斜街
烟袋斜街位于北京市地安门外大街鼓楼前,什刹海前海东北部。 店铺风格生动地体现了老北京的建筑风格。 是北京最古老的古街之一。 因街道从高处看像一根烟斗,又像一根烟斗,故名烟袋斜街。
菜式:咖喱明虾、毛氏红烧肉、藏素养生佛跳墙、油酱大闸蟹、梅干炖肉、炸臭豆腐、香酥烤鸭、烤杂菇、烤鱼搭配香茅、铜锅饭等。
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北海老街
北海老城由北部湾向西向东、由北向南发展。 沙基街、西京街、珠海路、中山路,一条条老街记录着北海的发展历程。
老街的建筑具有自己的地域特色,既吸收了岭南建筑的特点,又吸收了西方建筑的一些艺术风格,如前铺后宅的建筑格局,中顶铺,拖笼门,西式栏杆装饰。
美食:虾、鱼、沙蟹汁、丹家海鲜、粤式点心
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南昌街
南长街是无锡老街之一,面积约0.44平方公里。 还原了悠长古运河“水巷”的历史文化建筑和“小桥流水,江南人”的独特风貌,融合现代时尚和生活元素,打造具有风情的旅游胜地江南与古运河。 青砖瓦砾,石板路,小阁楼。 夜幕降临,站在清明桥上远眺。 河两岸的灯笼高高挂起,它们的倒影倒映在河水中。 斑驳的光点,让你感受到江南吴侬软语。 咖啡馆、小吃店、酒吧……人山人海,游客络绎不绝,热闹非凡。
美食:回味鸭血粉丝、外婆家、道顿堀章鱼丸、喜生园、绿豆糕。
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苏州山塘街
苏州是个水乡,河小桥流水,山塘街就是苏州街巷的典型代表。 山塘街商铺林立,房屋林立。 这里的房子多是前门临街,后门临河。 其中一些已建成特殊的过街建筑物。
山塘街是另一条典型的水巷。 运载茉莉花、白兰花等货物的船只在江面上来来往往,游轮潇洒驶过。 素有“姑苏第一街”之称。
美食:油炸锅、苏式老汤馄饨、苏式老汤面、汤圆、豆沙甜点、馒头、鸭血粉丝汤、桂花糕、玫瑰糕。
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浙江省杭州市河坊街
河坊街是一条明清时期的仿古步行街,杭州著名的“五杭”(杭汾、杭涧、杭樊、杭烟、杭咸)均出自此地。 特色小吃、古玩字画、店铺云集。 有100多家老字号和杭州风格的商店。 事实上,许多游客前来参观的主要原因是美食。 短街上有很多传统的大排档,一直都是河坊街好吃的招牌!
美食:鼎盛糕、葱包杜松、臭豆腐、酥饼、卤鸭、酱肉、腊肉蒸河虾、腊肉蒸湖蟹草本料理。
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天津五大道
毛主席说:北京四合院,天津小洋楼。 渐渐地,对于天津人来说,这里有着颇具特色的餐厅和充满异国情调的酒吧,但一切似乎都与历史有着千丝万缕的联系。 在第五大道上,它似乎在另一个地方。
五大道的另一个特点是建筑私密性所形成的深沉静谧氛围。 这里的居民,无论是军政要人,还是成功的实业家,都想在当时不确定的社会背景下安心,保持安静。
美食:推荐美食炸蚂蚱、煎饼、水果、锅巴。 天津人特别喜欢炸蚂蚱,不吃太可惜了。
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上海多伦路文化街
多伦路文化街是上海的一条小街。 街道短而窄,曲径通幽。 嘉街小楼鳞次栉比,风格各异。 多伦路文化街虽然在地图上一时难寻道顿崛美食推荐,但却是中国近代文化史上重要的一笔,重现了1920、1930年代上海的人文风情。
鲁迅、茅盾、郭沫若、叶圣陶、柔石、冯雪峰和日本友人内山完三等人都曾在这条小街上生活过、居住过。 可以说是20、30年代的文化大本营!
美食:臭豆腐、茴香豆(孔乙己的茴香豆)、蟹壳黄、排骨年糕、烂田螺、鸡粥、素菜包子、馒头(其实和北方的包子差不多)
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扬州东关街
东关街是扬州最具代表性的历史老街。 东起古运河,西至国清路,全长1122米。 原来的街道路面是用长板石铺成的。 绿陈铺、油米坊、鲜鱼铺、八鲜铺、瓜果铺、竹木铺等近百家店铺。
美食:四喜丸子、八怪姜糖、桂花莲藕粉丸子、蟹黄汤圆、糖藕、扬州狮头、蟹黄干、扬州炒饭、阳春面。
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西安回民街
西安回民街是西安著名的美食文化街。 是西安小吃最集中的一条街。 由北广济街、北园门、西洋市、大皮院、化觉巷、洒金桥等街道组成,在钟鼓楼后面。 其深厚的文化底蕴、街道两旁众多的美食店、近300种特色小吃,让人流连忘返。
西安城内卖羊肉包子的饭店很多,几乎每条街上都有几家专门的羊肉包子店,其中最著名的当属老孙羊肉包子店。 西安方商人擅长制作小吃。 它们完全保留了传统清真食品的风味,用料讲究,制作精细,甜咸辣荤素兼备,品种繁多。 它们是该国顶级的清真小吃。 牛羊肉包子、腊肉、羊杂烩、羊肉粉、蜜凉粽、盛氏酿皮、羊肉糕、八宝甜粥、糊辣汤、凉皮、米皮、卷面皮、羊肉饺子、韭菜糕 酸汤饺子、灌汤包子、牛肉面、镜面糕、蒸糕、羊肉粽、黄桂花柿子糕、蛋花酒酿等上百种小吃米饭、水盆羊肉、芝麻烧饼、葱油饼等。