/《这就是中国商业》《商赢对话》/
作者 | 何以文
图片| 来源：项目方
双循环将带来经济机遇
挖掘新消费趋势中的深层需求
看好中国业务
消费升级下的行业信心
中国商业正以创新的力量和非凡的匠心蓬勃发展！ “第十六届中国商业地产节”“这就是中国商业”系列访谈“商业赢家对话”，与行业领袖和精英面对面，畅谈中国商业发展现状，探索商业地产发展新格局商业。
如果2020年是一个数字，她认为是16。因为今年2月是她所在的商场开业近30年来首次关店的第16天。 这是16天的焦虑，也是16天的深思；
如果2020年是一种颜色，她认为这将是黑暗背景中闪耀的强烈金色光芒。 因为在疫情的巨大冲击下，她看到了中国商业的力量。 这种力量，足以撕破重重阴霾，拨开云雾，露出阳光。
如果用“S”来定义2020年的中国商业，她会用“自我”三个字。 因为今年，中国速度、中国模式给行业参与者、消费者以及包括她在内的整个市场带来了巨大的惊喜。
MAG解百集团、杭州大厦双任掌门人 毕凌
本期《赢商对话》邀请MAG解百集团和杭州大厦双掌门人毕灵分享她对零售百货发展的思考，回顾2020年疫情期间杭州大厦如何逆势强势反弹。 这背后的应对策略和思考，以及整个行业的洞察和探索。
“如果没有经历过灾难，我们可能不会有这种相互理解和深刻的共情。”
冰与火两重天
逆境中抱团取暖
毕灵2020年的记忆从这里开始——空荡荡的城市、关店带来的第一次损失、杭州大厦新老团队的更替。 对于这位新领导人来说，疫情无疑是一次巨大的考验。 “在这种情况下开始新的一年压力很大，”她说。
不过，压力之下的杭州大厦并没有显得陷入深渊。 相反，内部士气并不低落，反而表现出强大的团队凝聚力。 疫情期间，最敏感但最重要的就是维护与品牌商的关系。 毕凌表示：“作为一家国有企业，杭州大厦及时向品牌商减免租金，力度非常大。在这个过程中，与供应商的关系越密切，越能相互理解。”在产业链协同方面找到共赢点，实现了更紧密、更深层次的互通。”
在此基础上，杭州大厦在2020年复业当天5小时内实现销售额1100万元，不仅展现了其强大的抗风险能力，也让人好奇其核心竞争力。
对此，毕凌认为，杭州大厦的核心竞争力体现在两个方面。 一是坚持“高端零售”定位，以卓越做强； 第二，在行业人才流动性大的背景下，拥有一支具有较强凝聚力和执行力的团队，能够对各种决策做出快速反应。 这是杭州大厦在疫情期间表现出色的主要原因。
用“冰与火”来定义疫情之年杭州大厦的发展并不为过，但毕凌觉得正是因为“冰”，才让杭州大厦显得更加“火热”。 当挑战来临时，你能更清楚地看到自己的优势和未开发的潜力，并充分利用它们来突破困难。
秩序混乱
抓住思维线索，突破困难
当被问到2020年最大的挑战是什么时，毕凌的回答是“不确定性”。 “疫情本身就带来了很多不确定性，比如疫情能否得到有效控制、市场会有什么反应、产业链供应会不会出现问题、海外物流是否稳定等等。这些都是一切都是不可预测的，所以我认为不确定性是主题。”
对于拥有精准定位和团队凝聚力两大核心优势的杭州大厦来说，采取了哪些措施来化解这种不确定性？ 她给出了三个字——“反思”。
“传统企业在应对变化时可能不如新兴企业灵活、快速。但疫情造成的停滞会让你重新思考什么是零售，市场会面临什么样的问题，企业应该如何应对，你会看到一些问题，这种想法过去一直被忽视。” 通过这样深入的思考，碧灵想要在看似无序的混乱中找到一条主线，找到问题的突破点。
杭州大厦2020内购活动活动现场
她给我们举了一个例子：“疫情刚开始的时候，市场很不景气，甚至还有一些恐慌。但是你能想到的是，人们宅在家里一定要思考一下，这是一个社会属性。”你可以想象，政府一定渴望让这个市场恢复；你可以想象，当疫情蔓延到全世界时，供应商一定希望有一个可以稳定供应链的市场，希望有一些。合作伙伴将为这些需求提供更多的资源和支持，这本身没有变化，背后蕴藏着很多机会。”
超越表面。 正是因为抓住了这个契机，杭州大厦在疫情恢复初期举办了大型线下嘉年华活动。 在全国商家都回避线下营销的时候，2020年狂欢节期间的销售额同比翻了一番。 想要取得这样的成绩，不仅需要一点勇气，更重要的是经过思考后对市场的预测。
线上无法替代线下
利用社区创建网络连接
疫情背景下，除了恢复营业的基本需求外，数字营销也得到快速推进。 去年4月17日，“航达网上商城”小程序上线。 试运营首日，完成订单623单，售出商品749件，新增会员2238人。
毕灵表示，2020年杭州大厦的数字营销确实向前迈出了一大步。 4月小程序上线，5月马不停蹄升级，推出专家探店、12位金牌主播等一系列特色直播活动。 她认为，这次尝试最突出的成果是招募了15万名新会员。 “这是一个可以量化的数字，达到这个数字所需的时间非常短。”
杭州大厦12金牌主播活动
杭州大厦作为高端百货，虽然没有形成连锁，但线上平台也为其完成了区域辐射。 上线以来，从浙江省到全国各地的消费者都可以通过小程序进行购买； 在及时的互联网上，杭州大厦还可以实现24小时在线种草接入。 “其实我并不在乎它给我带来了多少销售额，我宁愿通过它与消费者之间建立密切的互动和社交关系。它实际上是社交平台的延伸。”
谈到社区运营，毕凌认为“线上无法取代线下”。 虽然他并不否认线上有很强的拉新人能力，可以利用碎片化的时间建立社交关系。 但如何提高会员素质，增强会员粘性呢？ 她认为，人们在现实生活中相处所形成的引力场，是在网络关系中无法实现的。 要建立牢固的网格状关系，打造线上线下社区。 操作需要组合起来，其中一个操作不能离开另一个操作而存在。
“信心比黄金更重要，它支撑着整个业务的提升和新的发展。”
看好中国业务
消费升级下的行业信心
国家统计局数据显示，2020年全国社会消费品零售总额1亿元，比上年下降3.9%。 8-12月连续五个月实现正增长； 全国GDP总量首次突破100万亿，同比增长2.3%。 以杭州大厦的表现为起点，毕灵也分享了她对整个行业的看法。 “我认为中国企业抗击疫情的能力确实很强。”她从多个不同角度说道。
·从政策层面看，无论是满足人们对美好生活的向往，还是人们的消费需求从“有什么”转向“好不好”，在疫情影响下，内循环成为了主旋律，国内消费是驱动力。 对经济的拉动比重在50%以上。 我认为这些政策推动是一个重要的外部环境，提高了中国企业的可持续性；
● 从市场角度看，中国的人均GDP足以引发“消费升级”现象，其中年轻一代的表现更为突出。 以杭州大厦某节点样本为例，高端会员单日人均消费最高的群体是20岁左右的年轻人，人均消费在4万以上。 可见，这一代年轻人已经成为当前市场的消费主力。 他们有充足的资金信心和更先进的消费理念，这也使得商业市场更加繁荣。
● 从行业角度来看，目前中国企业参与者都在非常努力。 无论是渠道、线下、线上运营商，还是品牌，整个生态环境都在积极抗击疫情。 2020年之后，各个角色的风险承担能力也有所提升，这让行业即使面对2021年的不确定性，也有足够的信心应对各种问题。
“我觉得做生意其实就应该这样，这样才会更有趣、更有趣。”
国内循环带来的机遇
从中国制造到中国品牌
贝恩公司与意大利奢侈品行业协会联合发布的《2019全球奢侈品行业研究报告（秋季版）》显示，2019年全球奢侈品市场整体销售额达1.3万亿欧元，中国消费者影响力强劲关于全球个人。 奢侈品市场可持续增长的贡献率达到90%，占全球个人奢侈品消费总量的35%，其中70%的消费发生在海外。 奢侈品市场消费回归带来的红利是可以预见的。 疫情过后，海外消费快速回归，外资品牌也加速渗透国内市场。
毕凌提到：“疫情过后，国外品牌对中国市场的潜力有了更深入的认识，所以他们制定的各种政策都会更加向中国市场倾斜，包括设计端、营销端等。这开始从代言人的选择，就可以从这些方面看出对带货的支持。”
另一方面，在国家明确确立以“国内大循环”为重点、推动国内消费复苏的新发展格局的大环境下，毕凌也看到了一些机会。 “内部循环将促进一大批中国品牌的出现。”
中国制造在世界上始终占有重要地位。 这两年，它真正开始向中国品牌转型。 她接触过的一些新兴品牌的创始人相当一部分都有海外留学经历。 具有国际视野和国际资源； 他们了解消费者、了解设计、了解营销。 他们的创业理念与传统制造品牌不同，更加独立。 与此同时，资本市场也愿意为这一赛道赋能，加上国内互联网和数字技术领先的加持，新兴品牌正以难以预测的增速发展。 从消费者角度来看，如今的年轻人文化自信逐渐增强，对中国品牌的认知度和信任度增强，消费端更加活跃。
“内循环之后，供需双方都会有很多机会。”
领导而不是简单地迎合
挖掘新消费趋势中的深层需求
在了解行业现状的前提下，毕凌还对市场未来的发展方向提出了自己的看法。
“我们会持续关注人们需求的变化，因为杭州大厦一直想做的就是引领品质生活。” 她提出，要真正了解消费者需求的变化，必须“引领”，而不是“简单迎合”。
“每个人的场景都不一样，消费者生活在自己的世界里，商场必须为不同的人打造他们需要的场景、生活服务、生活方式内容。根据需求组合品类、商品、服务，这是有道理的。” 她举了一些有趣的例子：为什么咖啡店和下午茶的需求这么大？ 一定程度上，由于房价上涨，居住空间越来越小，年轻人需要扩建厨房、客厅、书房，利用商场的公共空间来满足各种生活场景的功能需求； 我们为什么要对年轻人进行抽样？ 在以人为主的公司里，养孩子的比例大约是0.1，但是拥有宠物的比例却大于1？ 这是一个高压力的社会环境。 宠物带来治愈功能，养宠物的成本远低于养孩子……“这些深层次的需求会通过浅层行为表达出来，了解这些才能预测未来的市场走向。”
综上所述，2020年的杭州大厦将快速反应、快速逆转、再乘势而上。
2021年，毕灵认为高端业务红利依然不少； 但对于无差异化零售来说，各种挑战也十分突出。
作为本土化的高端零售百货店，杭州大厦在全省乃至全国始终保持领先地位。 与一般商业地产思维不同，杭州大厦坚持小而美的高端零售定位，稳扎稳打、精益求精，年复一年地向我们展示了中国商业零售业不可估量的潜力和价值。
- 结束 | 华东商业地产交易中心-
时间：2021年5月19-21日
地点：广州长隆酒店